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回歸實體銷售 Amazon大舉轉型



摘自:《Fortune》2017年7月1日 (p.7)

The Deal that made an industry shudder
 
電貿巨擘斥巨資 全面進軍食品市場
 
Amazon多年來令零售業聞風喪膽,導致大型百貨公司和連鎖集團飽受困境,但時至今日,這家電子商貿巨擘
卻毅然要改變整個行業的發展,頭也不回地進軍零售業最有價值的領域,就是市值達8千億美元的食品市場。
 
於6月,Amazon宣佈收購主營有機和天然食品的高檔連鎖超市Whole Foods。Whole Foods前高層Errol
Schweizer表示:「Amazon正將其未來的業務重心放在食品行業,他們看到Whole Foods擁有的領導地位。」
 
大額收購背後 品牌效應更大
 
市場的焦點落在這家電貿巨擘於交易中獲得的450家零售店,這些店鋪的位置有利Amazon建立零售實體業務,
以及新鮮食品的分銷網絡,這正是食品轉運最大的挑戰,因為水果和疏菜很容易變壞。
 
不過Amazon不僅是要改變我們購買食品的方式。當初Amazon以賣書起家,貝佐斯不僅改變了書本售賣的方式
和地點,還改變了製作方法,迫使出版商、作家和整條生產線每一個人削減成本。在食品市場上,相同的事可能
很快便會發生。
 
然而,市場忽略了Amazon在是次交易中取得Whole Foods的365家居品牌,它是有機和天然食品市場中
最吸引人的名字。Piper Jaffray去年春季的一項調查發現,365是消費者最喜歡的有機食品品牌。365品牌目前
沒有網上網絡,但Amazon最善於建立網上優勢,相信情況很快會改變。Bernstein分析員Alexia Howard指出:
「Amazon能把握365品牌的機遇,將之作為其網上銷售的主線,這真的意義深遠。其他食品品牌將承受巨大壓力。」
 
兩強聯手合奏 勢將翻天覆地
 
Amazon多年來嘗試建立自己的食品品牌。於2016年,它推出Happy Belly咖啡、Mama Bear嬰兒食品,以及
Wickedly Prime零食。這些品牌只限於Amazon基礎會員,要成為會員卻須支付每年99美元。
 
若想知道Amazon自家品牌的強大優勢,分析公司1010dada就發現去年的12個月內,市場上94%電池都是透過
Amazon網站售出,而Amazon的自家品牌就佔了當中的三分一。其於2014年推出的Elements嬰兒尿片,即使
只限基礎會員購買,也能奪得網上市場16%分額。
 
Amazon和Whole Foods的零售模式看似南轅北轍,但其品牌的優勢卻很吻合。今天,人們幾乎在Amazon購買
一切物品,而消費者又對Whole Foods的產品相當有信心。當兩個值得信賴的品牌聯合起來,就更具優勢,可以
從根本改變整個食品市場的格局。
 
 
 
 


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